焼肉師匠からリコメンドされていた石橋阪大前のみつる。
行こう行こうと思いつつ、なかなかタイミングが合わなかったのですが、ようやく念願のみつる訪問。
駅からテクテクと徒歩10分。
開店直後のお店に。一番乗り笑
まずは生ビール。
テーブルに炭火が置かれて、いざ焼くべ。
トップバッターは、特上塩タン。
カットの分厚さが!!!
これはスゴイ!!!
想像以上の大きさと厚さの立派なタン。
表面をカリッと焼いて口に入れると、サクッとした食感と溢れる肉汁。
もう、絶品過ぎて何も言うことはありません。
ただただ、幸せ。
続いて、特上ハラミ。
ここからは、タレ焼肉リレー。
師匠の言う通り、ここのタレはこれまたオンリーワン。
タレは飲み物!というのがわかる笑
分厚いカットのハラミをじっくりと焼いて、タレにつけてパクリ。
見事としか言いようがない!
思わずにやけてしまう美味さ。
普段はあまりやらないご飯がほしい!
ハラミon the 白飯。
最強です!このタレとご飯が混ざると、別世界にトリップする気分笑
付け合わせのキャベツも、タレと合う。
続いて、特上ミスジ。
見事なサシ具合。
こちらもタレがイイ感じに沁みてます。
ハラミと比べると、上品な赤身の味が楽しめる。
こちらもご飯に乗せて食べると最強。
テンション上がりっぱなし笑
ここで、オススメの内臓系。
店主の粋な計らいで、なんとテッチャンとアカセンがハーフで登場!
どちらも食べたかったので、うれしいです。ありがとうございます。
分厚いカットで、これを炭火でじっくりと焼くと、たちまち七輪はキャンプファイヤー状態。
どちらも甲乙付け難い美味さ。
ホルモンってホント美味しい。素直にそう感じている自分。
さらには、ツラミ(タン下)をサービスでいただいちゃいました!
ありがとうございます。
こちらも、ワイルドなカットで食べ応え満点。
ご飯をお替りしたい誘惑に駆られる一品。
にしても、どの部位も立派なカットで、なおかつタレ味が絶妙!
ここのタレ、焼肉はもちろんですが他の料理にも使いたいかも。
ガッツリと食べてすっかりお腹いっぱいに。
伊丹空港にほど近いエリアに、焼肉の名店あり。
これまで行かなかった自分に反省・・・笑
壁を見ると、ロッテの藤原選手のお父さんのサインを発見!
破壊力満点のタレ焼肉を堪能させていただきました。
ごちそうさまでした。
次回は、伊丹空港で最終便で帰る前に寄りたいかも。
TEL: 072-761-2818
みつる (焼肉 / 石橋阪大前駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0