暑くなってくると、ラーメンも良いけど、冷たいつけ麺をずずっと食べたくなる季節。
銀座の朧月(おぼろづき)を久々に覗いてみる。
相変わらずの行列だけど、3人程度の並び。
よし、並ぶか。
限定メニューという、濃厚煮干しつけ麺を注文。
スープは、通常の濃厚つけ麺よりも煮干し感が強い!
麺の上を海苔が覆っているのも限定メニューならではなのかな?
艶々の太麺をスープに絡ませてずずっと。
久しぶりの朧月。
やはりクオリティの高いつけ麺。
そして、スープの煮干し感がなかなか。
煮干し好きにはたまらないかと。
一心不乱に食べて、スープ割りをシメに楽しむ。
柚子のほのかな香りが良い。
美味かった〜。
TEL: 03-6280-6166
銀座 朧月 (つけ麺 / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5