仙石原に行くと、帰りに必ず寄るのが、相原精肉店。
通りから一本入った細い道沿いに入口。
いつ行っても、お客さんで賑わってます。
ここの名物は何と言ってもローストビーフ。
確か、「箱根山」と「紋次郎」の２種類。
店内の冷蔵ケースには、美味しそうな肉がずらり。
そして、冷蔵ケースの上の常温コーナーにも、美味しそうな肉の加工品がずらり。
どれも魅力的で何を買おうか常に迷う(笑)
今回は、箱根山ローストビーフ、自家製のビーフシチュー、牛スジを購入。
ビーフシチューは、ビニール袋に詰めてくれます。
家に帰って、さっそくビーフシチュー。
トロトロに煮込まれた牛肉と、シチューが絶品。
フランスパンに付けて食べると最高。
そして、ローストビーフ。
これも絶品。家では絶対作れない味。そりゃそうか。
赤ワインが止まりませんな(笑)
仙石原方面に行ったら要チェック。
来年もきっと買って帰るんだろうな。
TEL:0460-84-8429
