霞町交差点近くの中華食堂 チャイデモ。
2回目の訪問。
食堂という名前とは全然違う、ラグジュアリーな雰囲気のお店。
この日も、ワインを片手に無化調の中華料理コースを楽しむ。
料理はシェフのおまかせで。
まずは白ワインにスープ。
どの料理も優しい味わい。美味いね。
唐辛子と山椒がスパイシー。
赤ワインに変えて。
アスパラとベビーコーンのシャキシャキ感が美味しい。
日本のワインもラインナップされていたので、３本目はそれで。
山形のワインだとか。初めて飲んだ。
〆はタンタンメン。
これも山椒が効いていてスパイシーなんだけど、上品な味。
こういう料理だと、ワインと合わせてもばっちりですね。
ごちそうさまでした。
TEL: 03-5772-7272
中華食堂 チャイデモ （中華料理 / 六本木駅、乃木坂駅、麻布十番駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
