ゴージャスな海鮮丼が食べられるお店として、前から気になっていた海の幸 翔。
ランチタイムに行ってきました。
場所は岩本町。神田駅から徒歩5-6分というところの雑居ビル1階。
連日すごい行列！という話を聞き、12時頃という開店時間の45分前に到着。
なるほど、すでに3名ほど行列が。
読書しながら開店の時間を待つ。
12時頃にお店の人がメニューボードを持って現れる。
手書きのメニューには、限定○名という文字が！
この日の本鮪は、戸井（大間の向かい、函館側ですね）、塩釜、長崎産らしい。
せっかくなので、奮発して4,000円の丼を。
戸井産本鮪のカマトロ・大トロ・中トロ・赤身・中おち丼。
お店の人の案内に従い、指定されたカウンターに行くと、ゴージャスな鮪づくし丼が鎮座！
刺身がどれも分厚いカットで、下のご飯が隠れてます笑
インパクト満点のルックス。
醤油をたっぷり小皿に注いで、一切れづつ味わいましょう。
大トロよりもさらにサシがすごいらしいカマトロ。
もはやその違いがよくわかりませんが、舌の上で蕩ける上質の脂。
ああ、本鮪ってなんて美味いんだ。
ただただ、至福。
上段の刺身をどけると、さらに中おちがたっぷりと。
とにかく、まぐろのボリュームが半端ない。
そして、こってりしているけどしつこくないのが本鮪のクオリティかと。
ひたすら本鮪祭りを堪能。
これは行列になるのもわかるな。
早く並ばないと、限定の丼が食べられないっていうことですね。
行列1時間、食事は15分っていうところでしょうか。
満足感が半端ない贅沢丼でした。
海の幸 翔 （海鮮丼 / 岩本町駅、神田駅、小伝馬町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
