4年ぶりぐらいの名古屋。
昼は栄と伏見の間ぐらいにある、すき焼きの老舗 スギモト本店。
創業明治33年!という老舗。
1階は肉屋になっていて、珠玉の肉塊が!
2階に上がって、個室席にて和牛すきなべ御膳。
小鉢、茶碗蒸し、ごはん、味噌汁、そして霜降りの和牛と、なかなかにゴージャスな眺め。
揚げ物まで付いている!
小鉢に茶碗蒸しを食べた後、メインイベントのすき焼きへ。
見事なサシ具合!
鍋の中で火の通り具合を調整し、玉子にくぐらせていただきます!
あっという間にとろけてなくなる。
和牛の霜降り。破壊力が半端ない。
霜降りの宴は、あっという間に終了。
てか、そんなに量は食べられないけど笑
コーヒーを飲んでまったり。
美味しゅうございました。
TEL: 050-58868-3811