現地の人おススメというお店にレンタカーに乗って行ってきました。
半信半疑。
しかも、カーナビに従って向かうも、なかなか発見できず。
国道390号沿いにあるはずなのになぜ???
ようやく見つけました。これは初めてだと絶対通り過ぎるな。
小さな構えのお店。引き戸を開けると、地元の人とおぼしきお客さんがちらほら。
暑かったので、つめたい出汁の「天ころきしめん」を注文。
足元に扇風機。涼しくて気持ちよい。東京とは気候が違いすぎる。
かつおの効いた出汁。上には海老と海苔の天婦羅。見た目も涼し気。
うむ、この出汁は美味い。
太いきしめん。適度なコシ、のど越しが良くてつるつるっと胃袋に収まります。
暑い夏だったら最高に美味しいかと。
にしても、なぜきしめん???
でも、美味しかった。
出汁が秀逸で全ツユしてしまった(笑)。
このロケーションできしめん専門店。しかも、わかりにくいロケーション。
謎が深まるばかりですが、おススメです。
レンタカーで探検がてら行ってみてください。
手打ちめん処 鍵 (てうちめんどころ かぎ)
石垣市伊原間2-160
TEL:0980-89-2441
手打ちめん処 鍵 (そば・うどん・麺類(その他) / 石垣市)
昼総合点★★★☆☆ 3.5