秋の焼肉。個人的なリスペクト店炭焼喰人も刺身解禁!
レバ刺しはもちろんのこと、何じゃこれは!という見事に霜降り満開のユッケ。いきなりエンジン全開。
◇霜降りユッケ
そして、どんだけ分厚いんだ!という極厚タン塩。サクッとした食感は言うことなし。
そして、この日のおススメという上ロース。これで1050円というのはあり得ない美味さ。思わずおかわりしちゃいました。
定番のエアーズロックハラミ。
そして、ダイスケ店長の隠し球。この日はハイクオリティなホルモンが登場。まずはシビレ。塩であっさりが美味。
赤身のトウガラシ。これはご飯にオンして食べたくなる味。
さらには、a lot of ギャラ!!!壮観としか言いようがありません。
鮮度抜群。ホルモン好きには感涙ものですな。
またまた定番のカイノミ。塊肉を喰らう快感。
この日のメインイベントは、ダイスケ店長イチ押しのイチボ。どう見ても、大トロのようにしか見えません(笑)。
刺身のような美しさのイチボ。さっと炙ってパクリ。悶絶・・・ああ、生きてて良かった。
いぶし銀のブラジリアンソーセージをぱくつきつつ、〆にキノコクッパでこの日は終了。満足という単語しか思いつきません。VIVA肉!!!ごちそうさまでした。
◇キノコクッパ
炭焼喰人
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