食65【信越・北陸】
先日の上大岡 京急百貨店での大信州展で、ハルピンラーメンが出店していたので、気になりトライアル。
東御市のワイナリー巡り。 東御の丘にあるRue de Vin(リュードヴァン)。 フレンチブルーのルノーが目印。フレンチブルーと白を基調とした内装がオシャレなワイナリー。
今年のゴールデンウィークは、家族で軽井沢へ。 夕食で、おそらく5年以上ぶりに中軽井沢の福幸亭を訪問。 いや〜、本当に久しぶり。
すっかりアップするのを失念していたんですが、新潟駅の和食居酒屋 風花(かざはな)。 南口から徒歩5分ぐらい。オシャレな雰囲気のお店。 ココはとにかく料理が美味しい!
2年ぶりの成龍(せいりゅう)。 場所もわかっているので、今回は駅から余裕をもってお店まで歩きました。 ここのネギチャーシュー麺は、タマネギではなく、ネギが細切りでいっぱい入っているタイプ。
土日のぴあ万代は観光客で混雑。 お目当ての弁慶も長蛇の列で40分待ち… 名前をエントリーして、しばし時間を潰してからようやく寿司にありつけました。
1年が経つのは早いものですが、1年ぶりに街亭(がいてい)。 季節限定スペシャルメニュー のどぐとしゃぶしゃぶに今年もありつけました。 ありがたや。
久方ぶりのさい三郎訪問。 枯れた佇まい、妙に落ち着く空間、黒板にびっしり書かれたそそられるメニュー、そして壁一面に並んだ一升瓶。 すべてのコンテンツが計算されつくされているかはわかりませんが、ほんと最強の居酒屋。
会議の後、東京へとんぼ返りする前に夜の腹ごなし。 万代口川の旬海佳肴 一家 (イチヤ)という居酒屋に連れて行ってもらいました。 店内は結構広くて、お客さんで賑わってます。活気あるなあ。
燕三条背脂ラーメンの名店 杭州飯店。 今回もチャーシュー麺で。 見た目はギットリなんですが、味のほうはそれほど脂っこいわけでなく、フツーに食べられてしまうのが燕三条ラーメンの不思議なところ。
高峰高原から一気に山を下り、長野県の東御(とうみ)市へ。 東御は実はワインの名産地。5つのワイナリーが市内に存在。 さっそくワインツーリズム(ドライバーなので飲めませんが)開始。 Rue de Vinとはすみファームを訪れてから、お昼はヴィラデスト ガー…
上田から一路高峰温泉へ。 かなり急こう配の一本道。ちゃんと舗装されているので運転はしやすいのですが、標高2000メートルなので空気はひんやり。 最後はダートのような道を通って、宿泊先の高峰温泉に到着。
上田はあんかけ焼きそばが地元の名物ということを聞きつけ、高峰温泉へ向かう途中、上田に向かいました。 あんかけ焼きそばのお店は市内にいくつかあるとのことですが、地元でも人気という福昇亭へ。 ゴールデンウィークの昼時なので行列… お店はかなり小さ…
1年ぶりの街亭。 今年も、スペシャルなのどぐろしゃぶしゃぶに間に合いました! 海が荒れていてのどぐろが調達できるか微妙…というところでしたが、マスターのご尽力のおかげで実現!ありがとうございます!
会議の後、帰りの新幹線に乗る前に先輩と一杯。 教えてもらった駅前にある十字路。 昔からやっているらしい老舗の居酒屋とのこと。
新潟の燕三条イタリアン Bit(ビット)にて会食。 1年ぶりです。 訪問するたびに、料理がバージョンアップされている印象。
バグダッドカフェにて会食。 新潟駅南口に、青いオシャレな外観の建物。 店名から予想通り、映画にちなんだコンセプトのお店のようです。 料理はイタリアンなんですが、イタリアンと日本酒を合わせるという展開!
2016年最後の記事は、新潟の絶品焼き鳥 串焼とこころ 克 。 安定感抜群の絶品炭火焼き鳥を堪能。
リニューアルオープンしたたいち。 以前は「パオ」のようなドーム型のお店でしたが、直方体のお店になってる! 店内は席数も増えてゆったりしてます。券売機のあるウェイティングスペースも大きくなったような気が。
新潟のはつね寿司 本店。 カウンターのみ8席!という隠れ家系な店。凛とした雰囲気で清潔感ありますね。 おまかせコースを堪能いたしました。
新潟駅前の居酒屋がひっそりと並ぶ一角。 前から気になっていた山小屋に連れて行ってもらいました。 なぜか入口と看板が二つある不思議な建物。
店名のとおり、新潟駅直結のクラフトビール館。 カウンターとちょっとしたベンチが置いてある店内は、基本立ち飲みという感じ。
新潟で深夜の悦楽、古町のじじ&ばば。 久しぶりに入りました。 まずは、ビールに餃子。
燕三条背油ラーメンのルーツ店 杭州飯店で修行した人が開いたお店 成龍(せいりゅう)。 JRの加茂駅から徒歩15分ぐらい。ううむ、散歩がてらではちょっと遠い… 杭州飯店とは対照的に新しめできれいなお店です。
仕事で新潟の村上に行った帰り、割烹の新多久(しんたく)に連れて行っていただきました。 慶応三年創業!という老舗。
日曜夜更けの新潟駅は、定休日のお店が多くていつもよりも閑散としていますが、万代口からちょっと歩いたところにある居酒屋の定番 越後一会 十郎は大人気。お客さんで賑わってます。 座敷席で一献。内装も計算されてる感じ。 弥彦娘の枝豆を肴にまずは生ビ…
長岡駅前にある小料理の松本。 地元では人気のお店ということで、連れて行ってもらいました。 予約必須だとか。 駅前の一見地味〜な感じのお店と思いきや、人気の理由に納得。
松代は、真田氏だけでなく、江戸末期の思想家 佐久間象山ゆかりの地でもあり、象山関連の史跡が町内に点在してます。 ぶらぶらと松代を散策した後、小腹も減ったので、象山神社近くの象庵(ぞうあん)という一軒家のカフェで休憩。瓦ぶきの立派な建物。 店内…
松代温泉へ行く途中、お昼はたいてい蕎麦だと中軽井沢のかぎもと屋に行くんですが、今回は上田でいったん高速道路を降りて、草笛へ向かいました。 上田は真田丸ブームで大盛況。 市内のあちこちに六文銭がたなびいてます。 草笛は収容人数の大きなお店なので…
新潟ラーメンの雄 「燕三条背脂ラーメン」発祥のお店 杭州飯店。 とにかく鄙びたというか、レトロな町の中華屋さんという風情。インパクトある(笑) お昼営業時間ギリギリで到着。 14:30過ぎでも賑わってます。