今回の道東旅行で宿泊した２軒の１つ目は、北見の手前にある留辺蘂にある、塩別つるつる温泉。山の温泉宿です。 旅館の名前通り、温泉はアルカリ性のお湯で、入ると肌がつるつるになります。 pHはなんと9.5。リトマス試験紙が青になるっていうことですね。

今回の北海道滞在では、道東の方へ足を延ばしました。 まずは旭川の上野ファーム内にあるNAYA cafe。お店の名前通り、築50年以上！の納屋を改装してカフェとして使ってます。

今年の夏も余市へ。そして、お約束の柿崎商店海鮮工房。 今回は完全にお盆の時期にあたってしまったので、小樽からのバスは遅れる上に未だかつてないほど混んでました。

札幌滞在中のマストアイテム くるるの杜 農村レストラン。去年は行けなかったので2年ぶりの再訪です。 最近は人気沸騰につき、特に夏のお盆シーズンは激混み。事前予約も満員につきできずという状況。 でも、朗報です。当日10時にお店に直接行って名前を書け…

前から攻略目標だったピッツェリア・ダ・マッシモ。 白石区川下2条、JRでいうと平和駅からだと徒歩10分強というずいぶんとマニアックな場所にお店がありました。 お昼過ぎに到着すると、すでに満員。席が空いたら携帯に電話くれるというので、対面のブックオ…

お盆は嫁さんの実家札幌で過ごしてました。 というわけで、しばらくは札幌を中心に北海道ネタでお送りします。 まずは、中華料理の新規開拓。義弟の家の近くにある宮の森 れんげ堂。 点心が人気の創作系中華のお店。こじんまりとしているがオシャレな店内。 …

先月の話ですが、伊勢丹新宿店で恒例開催のめんそーれ大沖縄展。 今回の沖縄そばは、沖縄そばダイニングの川（せん）が出店。初めてです。

会食＠よろにく。 今回はオーナーのクワハラさんにおまかせで。 シルクロース、上ミスジといったおなじみの看板から、後半はシャトーブリアンのビフカツまで、めくるめく肉懐石ワールド。

かつて辛いライスのニューキャッスルがあった隣にある中華料理屋さん 天津飯店。 銀座らしからぬ町の中華屋という雰囲気。値段も安くて銀座にあるとは思えません。 ここでランチするなら辛口の海鮮チャンポンが看板ですが、今回はビールに水餃子、焼き餃子で…

恒例の「塊肉」会を塊肉の整地にて開催。 タン丸々一本、イチボ、ミスジ、ハラミ、シャトーブリアン、カイノミと、肉塊ラインナップを堪能。 ◇タン塊

秋葉原昭和通り口から少々歩いたところにポツンとある青島食堂。 このお店の前だけは行列ができてます。 まずは食券を買って順番待ち。チャーシューメンにメンマ増量で。 途中、カウンターの奥から食券を見せてください！と大きな声が。なるほど、遠くからも…

先輩に連れて行ってもらった牛タンの味 太助 水道橋店。 太助系列はいろいろあるようですが、こちらは仙台牛タン発祥のお店の分店とか。 四谷の忍とは違って、メニューのバリエーションは豊富ではなく、ひたすら牛タン焼きを食べるのがここの流儀とか。

先輩に連れて行ってもらった長崎飯店。 虎の門と新橋の間にこんなお店があるとは、まったくノーマークでした。 お店の看板と佇まいを見るに、比較的地味というか、美味しそうなシズルはないんですが、お客さんで行列してます。場所柄サラリーマンばかり。 ◇…

青森県庁主催の試食会に何回かお呼ばれしたことがあり、以来青森県の料理のファンになってますが、四谷三丁目に青森料理の居酒屋があるということで、先輩と行ってきました。 ねぷた気分全開ってな感じの店内。メニューはもちろん青森県の郷土料理ばかり。ど…

銀座数寄屋橋の裏手にある朧月。 常に行列している人気店ですが、ちょっとランチタイムから遅い時間だったので、それほど並ぶこともなくお店に入れました。 ここでいただくのは、いつも濃厚つけ麺。

時々むしょうに煮干の匂いがぷんぷんのラーメンを食べたくなる時がありますが、そんな時にはラーメン凪。 そういえば渋谷にもお店があったんだな。煮干王。新宿ゴールデン街のお店よりもアクセスは便利。

期間限定ダイエット中の同僚と、イル・カシータでランチ。 ここのランチタイムはサラダバー食べ放題、ドリンク飲み放題なので実はオトク。

赤坂のラーメン屋新規開拓。ロックンロールワンと並んで最近できた中華そばのさかいや。 会社から目と鼻の先の路地にあります。 これまたロックンロールワンと似たアプローチのあっさり系しょうゆラーメンがウリのようです。

最近、横浜の地ビールを中心に全国の地ビールをサーバーで飲めるお店が、桜木町関内界隈に増えてきてますが、そのうちの一軒のベイブルーイングヨコハマ。 お店の隣が工場になっていて、そこでビールを醸造しているというところが魅力的！！！

前から行ってみたかった新橋の三政（みつまさ）。串焼きのお店。 神田に同じ表記の三政（さんまさ）という串焼き屋さんがありますが、同じ系列なんでしょうかね？

先輩に連れて行ってもらった魚膳。 虎の門と新橋の間、ビルの地下1階にある枯れた味わいの居酒屋。客層も渋めです。 店名どおり、魚系の居酒屋メニューが充実。1杯目の生ビールが美味い。

恵比寿で会議があったので、ランチは駅前の筑紫楼でふかひれセット。 いやー、何年ぶりだろう。フカヒレを食べるなら筑紫楼！

沖縄最後の1泊は那覇へ移動。 さて、夜ご飯はどこにいこうかな、とあれこれ思案の末、美栄橋のまーちぬ家へ。 国際通りから散歩がてら徒歩でお店へ。那覇の夜は蒸し暑い。 国際通りからちょっと離れたゆいレールの美栄橋駅近くにお店発見。

本部方面で評判の花人逢（かじんほう）。ピザが美味しいということなので、レンタカーで行ってきました。 お店は高台にあります。これはカーナビがないとマニアックすぎてたどり着けんな。 駐車場はエライ混雑ぶり。さすが人気店だね。

沖縄発祥のタコライス。やはり食べるなら、タコライス発祥のお店に行かなきゃ、ってことで、金武町のパーラー千里へ。 場所は米軍基地の目の前からすぐ近くのところ。やはり、基地独特の雰囲気がありますね。 ◇手前がタコライス、奥がタコス

沖縄美ら海水族館帰りに晩ごはんで寄ったステーキハウス 朝日レストラン。 老舗のステーキハウスで、名護キャンプ時にはプロ野球選手が大勢訪れるようですね。日本ハムファイターズの選手のサインがぎっしり貼ってありました。 ステーキハウスというよりは、…

ちゅら海水族館に行く時に必須なのが、きしもと食堂か山原そば。 この日は山原そばがお休みだったので、そのまま先にあるきしもと食堂 八重岳店へ。 14時過ぎでも混んでますねえ。

今回は嫁さんリクエストで、リッツ・カールトン沖縄に宿泊。 開業1周年記念プランかつ夏休み前シーズンということもあって、かなりリーズナブルに泊まれました。てか、そうでもないと、こんな高級ホテル泊まれんわ… 非日常感満載のリゾートホテルっすね。い…

先週は昨年度の夏休みを取得。家族で沖縄本島へ行ってきました。しばらくは沖縄食ネタをお送りします。 レンタカーに乗ってまず向かったのは首里そば。沖縄そばの名店。 駐車場は狭いうえに満車…隣の有料駐車場に止めていざお店へ。案の定行列しとる…外はあ…

原宿界隈はプレミアムなハンバーガー屋が充実しておりますが、裏道をテクテク歩いてザ・グレートバーガーへ。 オシャレな店内は、すでに大賑わい。若いお客さんが多いね。 お値段はそれなりだね。がっつり食べるぞ、ってことでダブルバーガー。